亿博平台:怎让秋刀鱼更美味?老饕推「1技巧」加持:去腥又提味-idc资讯

                                                                            亿博平台:怎让秋刀鱼更美味?老饕推「1技巧」加持:去腥又提味-idc资讯

                                                                            亿博平台
                                                                             

                                                                            【江苏考研成绩公布】

                                                                            台湾人喜欢烧烤⌒,无论是吃到饱类型△〇,还是精致的套餐⌒,各有各的客群〇?,其中「秋刀鱼」是许多人喜爱的料理∴┊□,烧烤过之后的香气〇◇♂,更是让人久久不能忘怀∵π♂。近期就有网友发文♀∵▽,好奇为什么烤秋刀鱼都会加上「柠檬汁」〇↑┊?贴文引发热烈↑▽,有老饕就指出﹡∵?,柠檬汁除了可以增加香气之外?,更重要的功能就是「去腥」∵,提昇鱼肉口感☆☆♂。

                                                                            ▲秋刀鱼⌒π。(图/资料照)

                                                                            有网友在PTT上发文♂,以「烤秋刀鱼+柠檬汁⊿?☆?」为标题◇♂,讨论料理相关话题π。他在文中写道∵⌒,烤秋刀鱼就是要吃鱼肉的焦香味啊☆,尤其是刚烤好的◇,一整个香气扑鼻∟♀。

                                                                            ▲网友讨论秋刀鱼料理⊙。(图/翻摄自PTT)

                                                                            既然原先烤出来的味道就很香了⌒♂,为什么还要淋柠檬汁呢▽◇?难道让鱼肉变得酸酸的会更好吃吗∵▽☆?何况柠檬汁本身较冰凉的☆┊♀,这样不会让热热的鱼肉冷掉吗∵□┊?

                                                                            ▲柠檬﹡π。(图/翻摄自Pixabay)

                                                                            贴文引发讨论♂,网友纷纷留言「柠檬汁是去腥 秋刀鱼的味道很重」、「不是要去腥吗π?」、「加柠檬蛮好吃的啊」、「你不怕腥味当然可以不加」;不过也有人认为↑,「超讨厌烤物都淋柠檬汁∴♂,偏偏其他人都要」、「加柳橙汁口感更好」

                                                                            本文由亿博平台编辑发布!

                                                                            猜你喜欢: