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                                                            来源:一分时时彩-首页
                                                            发稿时间:2020-06-05 11:21:36

                                                            此外,“地摊经济”成为政策新红利,各地仍需深化“放管服”改革,变管理为服务,立足于“放水养鱼”、“种草养羊”,真正让其在稳就业、保民生、促消费上发挥重要作用。“Fake meat人造肉”概念来势汹汹,近段时间,肯德基、星巴克、喜茶、必胜客、雀巢、百草味等多家餐饮食品企业,纷纷展开“豆”争,入局人造肉。

                                                            不只是肯德基,今年以来,多家企业开始密集布局“造肉”计划。

                                                            “从蛋白质含量这一衡量食品价值的重要维度看,植物蛋白肉中蛋白的氨基酸组合非常丰富,跟动物肉蛋白的营养几乎等效。”杨晓泉表示,但两者在微量元素含量上仍有差别,部分项目上动物肉含量更丰富些。

                                                            据《科学》杂志2018年的报道,肉制品与奶制品为人来提供了18%的卡路里与37%的蛋白质,然而占用了人类83%的农田、排放了60%的农业温室气体,导致土地与水源过度使用、水体酸化和富营养化。民众环保意识的增强以及对动物福利的关注也在无形中推动人造肉发展。

                                                            5月18日,喜茶官宣推出“未来肉芝士堡”,官方介绍其热量仅为真牛肉的51%,售价25元。

                                                            “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                                            有业内人士分析,这主要是由于人造肉前期投入的研发成本太高,企业不得不高价出售,让自己快速回血。目前人造肉在国内市场的试水大多为来料加工模式,原料价格的高昂也使得产品价格居高不下。

                                                            目前来看,一些地方出现租赁者“坐地起价”、摊位费畸高的现象,跟政策利好的溢出效应不无关系。政策推动下,“地摊经济”瞬间吸引民众注意,一时之间供给难以满足需求,尤其是黄金地段“一摊难求”,也符合客观经济规律。

                                                            复工复产形势下,“地摊经济”成为热词。后疫情时代,为激活社会经济,进一步释放“地摊经济”扩大就业的能量,各地陆续采取措施,为“地摊经济”生根发芽扫障碍、提供便利。与此同时,由此引发的某些乱象也引发舆论关注。

                                                            6月3日,肯德基中国在上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅启动了第二轮“植物肉”公测,推出了“植培黄金鸡块”和“植培牛肉芝士汉堡”两款人造肉产品,售价分别为2元5块和32元一个。